Privatiser une terrasse d'hôtel à Paris

Les hôtels ont un avantage décisif sur toutes les autres familles : la logistique est déjà là. Cuisine en fonctionnement, personnel formé, vestiaire, sanitaires en nombre, monte-charge, et un interlocuteur unique dont c'est le métier. Vous ne passerez pas la soirée à régler des détails que personne n'avait prévus.

Le second avantage est le repli. Un hôtel dispose presque toujours d'un salon au même étage ou juste en dessous, ce qui règle la question de la pluie sans discussion. C'est ce qui rend cette famille la plus sûre pour un événement d'entreprise planifié des mois à l'avance.

Le prix suit, et il se présente en forfait par personne plutôt qu'en location. C'est plus cher qu'un toit nu, moins cher qu'on ne le croit une fois additionnés le traiteur, le personnel, le matériel et la vaisselle qu'on aurait dû louer ailleurs.

Une nuance utile : sur les grands hôtels, la terrasse partagée avec le bar de l'établissement n'est pas toujours privatisable en totalité aux beaux jours. Vérifiez ce que recouvre exactement l'exclusivité proposée.